Das Fruchtfleisch der Passionsfrucht in Stücke schneiden und in einem Gefäß für ca. 2-3 Stunden in die Tiefkühlung stellen. Die Dauer ist sehr von Eurer Tiefkühltruhe bzw. von der gewünschten Konsistenz des Sorbets abhängig. Die (halb) gefrorene Passionsfrucht in einen Standmixer füllen und nach persönlichem Geschmack und gewünschter Menge bzw. Konsistenz LIGHT live Passionsfrucht dazu füllen, durchmixen, fertig! Ob zum Schlürfen oder zum Löffeln eine herrlich fruchtige Erfrischung – ganz ohne Alkohol!

Dieses Rezept funktioniert natürlich auch mit anderen LIGHT live Sorten – lasst Eurer Kreativität freien Lauf!

750 ml LIGHT live Passionsfrucht

1 - 2 frische Passionsfrüchte (je nach Größe und gewünschter Konsistenz des Sorbets)